「大和なでしこ」のように…奥深く、味わい豊かに 澄んだスープです。
新鮮なお野菜と一緒に、かつお節などの旨みを上品に引き出すスープです。
☆しめじ、わらびなどの山菜をたっぷり加えるだけで、日本料理風のアレンジが楽しめます。
半分サイズで“お吸い物風”に…。
カロリーや塩分を気にされる方には、丼の半分サイズでお吸い物風がお勧めです!
☆春菊や白菜・水菜などと一緒に、かまぼこ・椎茸と合わせるだけで、本格的なお吸い物として味わえます。
お料理の一品(副菜)として…どうぞ!
“炊き出しスープ”で、お鍋にもバッチリ!
お鍋ラーメンシリーズの中では最高レベルです。
水炊き風、よせ鍋風だけではなく、しゃぶしゃぶ風にも…冷蔵庫に余っている具材と一緒に!
☆薬味には、もみじおろし・九州特産のゆず胡椒などピリッと良く合いますね!
締めのラーメン麺で、おなかも満足!